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在我的童年记忆里,猪肉包占据着独特而温馨的位置，那白白胖胖、冒着腾腾热气的包子，是我对美食最初的美好向往。
小时候,每逢周末，母亲总会早早起床，为我们准备一顿丰盛的早餐，而猪肉包常常是餐桌上的主角，母亲在厨房里忙碌的身影，伴随着蒸笼冒出的水汽，氤氲出一幅充满生活气息的画面。
她精心调制着猪肉馅料,肥瘦相间的猪肉剁得细细的，加入葱姜末、些许酱油和料酒，再撒上一把盐和糖，搅拌均匀后，那浓郁的香味便开始在屋子里弥漫开来，面粉在她手中也仿佛有了灵性，经过反复揉搓、醒发，变成了柔软细腻的面团，母亲熟练地揪下一个个小面团，擀成中间厚边缘薄的面皮，放上一勺馅料，然后像变魔术一样捏出一个个褶子，一个小巧可爱的猪肉包就诞生了。
当蒸笼里的蒸汽欢快地跳跃时,我总是迫不及待地守在一旁，包子蒸熟出锅的那一刻，整个屋子都被那诱人的香气填满，白白的包子冒着热气，表面微微泛着光泽，轻轻咬上一口，鲜嫩多汁的猪肉馅料瞬间在口中散开，鲜香的味道瞬间充斥味蕾，包子皮软糯而有嚼劲，与咸香的馅料搭配得恰到好处，每一口都是满满的幸福感。
长大后,离开了家，吃猪肉包的机会变得少了起来，偶尔在街边的早餐店里看到猪肉包，买来尝一尝，却总觉得少了那份熟悉的味道，那些曾经和家人一起围坐在餐桌前，分享猪肉包的温暖时光，成为了我心中最珍贵的回忆。
每当我看到猪肉包,就会想起母亲在厨房忙碌的样子，想起那弥漫在空气中的香气，想起那段充满爱的童年岁月，猪肉包不仅仅是一种美食，更是我心中家的味道，承载着无尽的温暖与眷恋。