本文聚焦于美味洋葱土豆片的做法，详细介绍了 *** 这道菜肴所需的食材，如新鲜的土豆和洋葱，阐述了具体步骤，包括土豆切片、洋葱切块，经热油煸炒至土豆变色，再加入适量调料如盐、生抽等，持续翻炒使土豆片熟透、洋葱变软，最终呈现出一道色香味俱佳的美味洋葱土豆片，此做法简单易懂，能让烹饪者轻松 *** 出这道受大众喜爱的家常菜品，为餐桌增添一份美味。
在众多家常菜肴中，洋葱土豆片以其简单易做又美味可口的特点深受大家喜爱，它既有洋葱独特的香气，又有土豆软糯的口感，二者搭配相得益彰,下面就为大家详细介绍一下洋葱土豆片的做法。
我们需要准备好食材，土豆两个，中等大小即可；洋葱一个；适量的食用油、盐、生抽、葱花。
将土豆去皮洗净，切成薄片，切土豆片的时候尽量切得厚度均匀一些，这样在炒制过程中更容易均匀受热熟透，切好的土豆片可以放在清水中浸泡一会儿,防止其氧化变黑。
然后处理洋葱，把洋葱切成小块，洋葱的辛辣味在烹饪过程中会逐渐散发,为菜肴增添独特的风味。
现在可以开始烹饪啦！锅中倒入适量的食用油，开中火加热，当油温五六成热的时候，放入葱花爆香，葱花的香气瞬间就能弥漫整个厨房,让人食欲大增。
紧接着，将泡好的土豆片沥干水分，放入锅中翻炒，土豆片在锅中会逐渐变得透明，这时候要注意火候，避免炒糊，不断翻炒土豆片，让它们均匀受热,大概炒个两三分钟。
随后，加入切好的洋葱块继续翻炒，洋葱和土豆片相互融合，洋葱的香味也慢慢散发出来,整个厨房都充满了诱人的气息。
翻炒一会儿后，加入适量的盐进行调味，盐的用量可以根据个人口味适量调整，如果喜欢味道重一些可以稍微多放一点，再加入少许生抽，生抽不仅能提鲜,还能让菜肴的颜色更加诱人。
继续翻炒几分钟，让土豆片和洋葱充分吸收调料的味道，直到洋葱变软，土豆片熟透，这时候,一道美味的洋葱土豆片就大功告成啦！
盛出装盘，一盘色香味俱佳的洋葱土豆片就可以上桌享用了，它既可以作为一道单独的菜肴，搭配米饭食用，也可以作为配菜，与其他菜品一起组成丰富的餐桌，无论是家庭聚餐还是日常用餐，这道洋葱土豆片都能为你的餐桌增添一份美味，快来试试吧，相信你一定会爱上它的！