本文围绕糯米粉展开,强调其具有软糯香甜的特质,重点介绍了糯米粉的N种美味做法,涵盖多种不同类型的美食 *** ,无论是点心、甜品还是特色主食等,都能以糯米粉为原料创造出丰富多样的美味佳肴,满足人们不同的口味需求,为喜爱糯米粉美食的人提供了多样的烹饪选择,让大家可以尽情探索用糯米粉 *** 出的各种软糯香甜、令人垂涎欲滴的美味。
糯米粉,这种看似普通的食材,却能变幻出无数令人垂涎欲滴的美食,无论是作为早餐开启活力满满的一天,还是作为点心在午后时光慰藉味蕾,糯米粉都能大显身手,下面就为大家介绍几种糯米粉的好吃做法。
红糖糍粑
材料:糯米粉、红糖、黄豆粉、熟芝麻

做法:
- 将糯米粉放入碗中,慢慢加入适量热水,用筷子搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团。
- 把面团分成小块,搓成圆饼状。
- 锅中倒入适量油,油热后放入糍粑,小火煎至两面金黄,捞出备用。
- 另起锅,加入少许水和红糖,小火煮至红糖融化,浓稠成糖浆状。
- 将煎好的糍粑放入盘中,淋上红糖浆,再撒上黄豆粉和熟芝麻即可。
南瓜糯米饼
材料:糯米粉、南瓜、白糖、食用油
做法:
- 南瓜去皮切块,蒸熟后压成泥。
- 在南瓜泥中加入适量糯米粉和白糖,揉成面团,如果面团太干,可以适量加点水。
- 把面团分成小块,搓成圆球,再按扁成饼状。
- 平底锅中倒入少许油,放入糯米饼,小火煎至两面金黄。
糯米粉小蛋糕
材料:糯米粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、白糖
做法:
- 把鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器打发至颜色变浅、体积蓬松。
- 依次加入玉米油、牛奶,搅拌均匀。
- 筛入糯米粉,翻拌成面糊。
- 将面糊倒入蛋糕模具中,八分满即可。
- 放入预热好的烤箱,160度烤25 - 30分钟,直到表面金黄。
汤圆
材料:糯米粉、黑芝麻馅或其他喜欢的馅料
做法:
- 准备馅料,如将黑芝麻炒熟磨碎,加入适量白糖和猪油,揉成小球状。
- 取适量糯米粉放入碗中,慢慢加入热水,揉成面团。
- 把面团分成小块,搓成圆球,然后用手压成中间厚边缘薄的圆片。
- 包入馅料,搓成圆形汤圆。
- 锅中加水烧开,放入汤圆,煮至汤圆浮起,再煮几分钟即可。
用糯米粉 *** 美食,过程充满乐趣,成品更是美味无比,无论是自己享用还是与家人分享,都能带来满满的幸福滋味,赶紧动手试试吧,让软糯香甜在舌尖上绽放。